Bed & Breakfast Sistema Regionale in Toscana

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In occasione della Borsa Internazionale del Turismo (BIT) che si terrà a Milano dal 18 al 21 febbraio 2006, l'Associazione B&B Toscana e l'Associazione culturale De Gustibus presenteranno il progetto "Percorsi enogastronomici".
Proprio all'interno della BIT il 20 Febbraio, presso lo stand ANBBA, si svolgerà dalle 15,30 alle 18, 30 un evento nel corso del quale sarà possibile assaggiare alcuni prodotti tipici toscani forniti da produttori soci di De Gustibus.
Ai partecipanti verrà offerto il "Pecorino del pastore" prodotto nell'azienda agricola di Giovannino Nieddu a San Casciano in Val di Pesa (in provincia di Firenze), il "Cacio di Ruggero" di Daniele Meini, produttore di Volterra, insieme a salumi tipici come la finocchiona ed il prosciutto toscano.
Si tratta di prodotti artigianali, lavorati secondo le tradizioni più genuine, che utilizzano materie prime altamente selezionate e controllate per garantire una qualità superiore.
Sarà possibile accompagnare tutte queste prelibatezze con ottimi Chianti: Poggio al Bosco, Villa Le Pizzaiole e quello prodotto dalla Fattoria Corsini di Mezzomonte.
Chi preferisce i vini più corposi potrà degustare il Rosso di Montalcino dell'Azienda Pertimali di Angelo Sassetti.
Sempre nel corso dell'evento i partecipanti potranno raccogliere materiale informativo relativo ai bed & breakfast che fanno parte dell'associazione B&B Sistema Regionale in Toscana.



De Gustibus (www.de-gustibus.it) è un'associazione culturale che si occupa dell'organizzazione di eventi e itinerari a carattere enogastronomico e turistico in Toscana, dando spazio soprattutto alla valorizzazione delle piccole produzioni agricole, fornendo sostegno ai piccoli produttori e valorizzando le tradizioni italiane, creando così una maggior consapevolezza della qualità alimentare e della cultura del mangiar bene.